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【上智】拉麵480公克

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商品功能:

商品簡述:































商品描述:麵條製作和麵:是將麵粉及水依比例混合攪拌,麵粉和水的比例、攪拌時間的長短都須視天氣及溫度來決定,是製程中的關鍵所在,也是經驗老到師傅的獨門絕活。壓合:將麵胚一次又一次的壓合,是決定麵Q度、彈性與延展性的製程。鈕麵:將分條後的麵條對折再對折,放置在鏤空的篩子中,讓麵的形狀自然的成為扇形,這是古時為了讓麵方便曬太陽及包裝、收置的製程。曬麵:曬麵需要大約兩天的時間,將麵放置在太陽下曬乾,過程中需擔心突如其來的陣雨,也要擔心太陽太大把麵曬壞了,所以雖然是最後的製程了,仍需用心看顧。品牌介紹上智食品創立於年,旗下現有上智關廟麵、九龍關廟麵兩大品牌。自創立起,上智在稟承傳統的堅持下,致力在創新中尋求突破,上智創始人金智師傅所揭櫫的「品質顧乎好,卡贏別人做廣告。」說明了我們對於好品質的重視;上智除了對於品質的堅持之外,也致力於產品的創新,創立至今曾開發蒟蒻麵、山藥麵、全麥麵、刀削麵等產品。年,上智拋棄傳統製造廠的刻板印象,導入企業化概念,將自己定位為「關廟麵的專門家」,自此只保留重點產品繼續生產。而所謂工欲善其事,必先利其器,上智不只在麵條上講究,金智師傅更是與廠商合力,開發設計可節省人力,並且遵循古法保留原味的製麵設備。我們在年取得了「麵條結構改良」新型第號與「麵條發酵結構裝置」新型第號的新型專利權。同時在年,上智食品下湖廠落成,並將上智製麵廠北勢廠與下湖廠兩廠區整編擴充為「上智食品股份有限公司」。我們的願景不只是關廟麵的製造者,更是文化的傳承者。上智食品已然帶領關廟麵走入一個新的紀元。麵條起源關廟麵,起源於近百餘年前,古時候沒有電器用品,食物無法長久保存,我們祖先為了長久保存食物,幾乎不是醃起來,就是曬乾,像是醬瓜、臘肉等。關廟麵獨特的太陽曬乾方式,也是由此而來,原先曬乾麵條只是為了長久保存,沒想到經過獨特的太陽曬乾方式,麵條卻變得更香Q可口,到現在,科技那麼發達,烘焙的機器那麼多,可是都還沒有一種烘焙機能夠代替獨特的太陽曬乾方法的口味。

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1名OL因童年陰影,罹患創傷後壓力症候群(PTSD),導致有雙重人格,言行有時會不自主退化成5、6歲小女孩,她告知視為大哥的邱姓男子,邱卻利用其雙重人格予以性侵。邱辯稱是她精神狀況產生錯覺,但台北地院仍依乘機性交罪判邱徒刑4年6月。



據指出,被害人因童年見患精神疾病的姑姑被關鐵籠,痛苦掙扎、吼叫畫面深植腦海,加上父親家暴而患精神疾病,她長年就診,2012年被診斷出重鬱症及創傷壓力症候群(PTSD,Post-Traumatic Stress Disorder)有幼兒退化症狀。判決指出,邱與被害人曾是科技公司同事,2011年她轉行證券業,招攬邱為客戶,2人再有接觸,以兄妹相稱,常以MSN、SKYPE聊天,邱因而獲悉她患創傷後壓力症候群(PTSD),言行會退化成幼兒狀態。2013年6月,邱利用她患有雙重人格,帶進公司會議室性侵。事後心理諮商師發現她遭性侵的片段資訊,報警處理。邱辯稱,知道被害人有幼兒退化症,但沒有乘機性交,她精神狀況不佳,一直認為曾遭性侵,產生「因而有孩子,但孩子死了」等錯覺。法官依醫院鑑定報告,認被害人雙重人格不影響證詞證據力,且被害人對話提到「幼兒退化的我,覺得自己被你這個親人侵犯」、「你一直在跟幼兒退化的我make love」,及被害人悠遊卡紀錄顯示遭性侵當天曾在邱住處、公司附近捷運站出入,加上邱測謊未過,不採信邱說詞。法官認為邱明知被害人生活、精神上極度仰賴其開導,竟藉她身心不穩性交,致其身心嚴重受創,判刑4年6月。全案可上訴。(中國時報)



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